вівторок, 29 березня 2011 р.

Пшениця


Пшениця — дуже давня культурна рослина. її вирощують по над 10 тисяч років. Зернівки пшениці постійно знаходять під час розкопок перших поселень людини. У пірамідах єгипетських фа­раонів також знайдено пшеничні зерна, схожі на зерна сучасної пшениці.
Пшениця — важлива зернова культура. Виробництво пшениці має становити близько половини загаль­ного виробництва зерна в нашій країні. Особливо велику увагу запропоновано звернути на підвищення урожайності і якості цін­них сортів пшениці, з яких можна виготовляти високоякісний хліб, макарони, крупи і т. ін., на скорочення втрат під час збиран­ня і зберігання зерна.
На земній кулі налічується більш як 20 видів пшениці. Кож­ний вид має багато сортів. Але всі види і сорти пшениці мають спільні ознаки.

Немає коментарів:

Дописати коментар